PAJERI TERUNG - Hallo bundo Ahli Resepi, Pada sharing Resepi kali ini yang berjudul PAJERI TERUNG, saya telah menyediakan Resepi lengkap dengan cara pembuatannya dari awal hingga akhir. mudah-mudahan isi postingan resepi yang saya tulis ini dapat bundo pahami. oke langsung saja, ini dia resepinya.

Nama : PAJERI TERUNG
Judul Resepi : PAJERI TERUNG

PAJERI TERUNG

PAJERI TERUNG
Bahan-bahannya:
3 biji terung
1 biji kelapa - ambil santan pekat sikit dan santan cair 1 mangkuk
1 kulit kayu manis
1 bunga lawang
2 buah pelaga
2 sudu makan minyak masak
1/2 sudu makan gula putih
1/2 sudu makan gula merah
1/2 peket rempah kari daging + santan pekat tadi
garam
kerisik
daun kari

Bahan Tumbuk:
1 inci halia
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih

Cara Masak:

1. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan daun kari hingga wangi.
2. Masukkan bahan tumbuk, rempah kari dan garam. Tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan santan cair, nenas, gula putih, gula merah dan kerisik. Biarkan mendidh dan kuah pekat sikit.
4. Siap dan sedia untuk dihidangkan

Demikianlah Artikel Tentang PAJERI TERUNG

Sekian Resepi PAJERI TERUNG, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bundo semua. baiklah, sekian postingan Resepi kali ini.

Bundo saat ini sedang membaca artikel PAJERI TERUNG dan artikel ini url permalinknya adalah http://ahliresepi.blogspot.com/2013/02/pajeri-terung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet