Nama : SAYUR PUCUK MASAK LEMAK
Judul Resepi : SAYUR PUCUK MASAK LEMAK
SAYUR PUCUK MASAK LEMAK
SAYUR PUCUK MASAK LEMAKBahan-bahannya:
3 batang sayur pucuk/ tauhu kering - direndam hingga lembut, kemudian dipotong 2 inci
Secekak suun - direndam hingga lembut, kemudian dipotong 2 inci
6 kuntum bok nee (cendawan hitam kering) - direndam hingga lembut, kalau besar boleh dipotong2
Sedikit Kim Chan - direndam hingga lembut
1 kotak kecil santan pekat
Semangkuk santan cair (Semangkuk air + sesudu santan pekat tadi)
2 biji kentang - di belah 6
2 biji cili merah - dipotong serong
Garam
serbuk perasa
Inilah rupa kimchan...
Sejemput ikan bilis
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar - saiz sederhana
Cara-caranya:
- Masukkan santan cair, bahan tumbuk dan kentang ke dalam periuk. Masak hingga kentang empuk.
- Masukkan semua sayur-sayuran dan cili merah. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan pekat, garam dan serbuk perasa. Masak hingga mendidih.
- Masukkan suun. Gaul rata hingga suun lembut.
- Tutup api. Hidangkan.
Demikianlah Artikel Tentang SAYUR PUCUK MASAK LEMAK
Sekian Resepi SAYUR PUCUK MASAK LEMAK, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bundo semua. baiklah, sekian postingan Resepi kali ini.
0 Response to "SAYUR PUCUK MASAK LEMAK"
Posting Komentar