Nama : RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN
Judul Resepi : RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN
RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN
RENDANG AYAM NEGERI SEMBILANBahan-Bahannya:
1/2 ekor ayam - dipotong-potong
2 cawan air
2 sudu makan kerisik
2 cawan santan pekat
2 keping asam gelugor
2 helai daun kunyit - buang tulang tengahnya dan hiris halus
Garam
Bahan Kisar:
Segenggam cili padi - kalau nak lebih pedas boleh tambah cili api
5 biji cili kering
2 inci kunyit hidup
2 inci lengkuas
Cara-caranya:
- Gaul ayam dan bahan kisar di dalam kuali. Masak hingga kering sedikit.
- Masukkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan santan pekat dan asam gelugor. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kerisik, garam dan sedikit serbuk perasa. Masak hingga kuahnya kering dan berminyak.
- Hidangkan.
Demikianlah Artikel Tentang RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN
Sekian Resepi RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bundo semua. baiklah, sekian postingan Resepi kali ini.
0 Response to "RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN"
Posting Komentar