KUIH LOMPANG - Hallo bundo Ahli Resepi, Pada sharing Resepi kali ini yang berjudul KUIH LOMPANG, saya telah menyediakan Resepi lengkap dengan cara pembuatannya dari awal hingga akhir. mudah-mudahan isi postingan resepi yang saya tulis ini dapat bundo pahami. oke langsung saja, ini dia resepinya.

Nama : KUIH LOMPANG
Judul Resepi : KUIH LOMPANG

KUIH LOMPANG

KUIH LOMPANG
Bahan-Bahannya: (untuk 16 biji kuih)

Bahan A:
1 1/2 cawan tepung beras
1 sdm tepung ubi
1 sdt air kapur
1 cawan air

Bahan B:

1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan gula merah
1 cawan air
2 helai daun pandan - disimpul

Bahan C: (Dikukus sebentar)
1 cawan kelapa parut - ambil putihnya sahaja
Secubit garam
1 helai daun pandan - disimpul

Cara-caranya:

1. Masak bahan B hingga semua gula larut. Sejukkan.
2. Didihkan air kukusan. Kukus Bahan C sebentar.
3. Campur semua bahan A. Gaul rata.
4. Masukkan bahan B yang sudah disejukkan. Gaul sebati. Tapis.
5. Sapu sedikit minyak pada semua acuan kuih lompang.
6. Tuang adunan ke dalam acuan. 
7. Kukus selama 10 minit. Kuih akan membentuk lompang di tengah-tengahnya.
8. Sejukkan.Keluarkan dari acuan dan tabur dengan kelapa parut.
9. Hidangkan.

Demikianlah Artikel Tentang KUIH LOMPANG

Sekian Resepi KUIH LOMPANG, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bundo semua. baiklah, sekian postingan Resepi kali ini.

Bundo saat ini sedang membaca artikel KUIH LOMPANG dan artikel ini url permalinknya adalah https://ahliresepi.blogspot.com/2013/12/kuih-lompang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet